올해는 송이버섯  같이 판매할 협력업체 사장님 모십니다 ~~

송이버섯은 가격이 투명하고 산지만 속이지 않고 판매하면 좋은

송이를 판매할수 있습니다.

일부 업자에 의하여 운남산 송이를 백두산송이로 둔갑시켜 판매하거나

섞여서 판매하거나 하여서 이미지가 안좋습니다.

송이버섯 가격도 하루가 다르고 해마다 다르네요 .

송이버섯 판매해보실 사장님 모십니다 .

한번에 몇상자든 상관 없습니다.

잎장달린 산삼 판매 협력업체 사장님도 모십니다 .~

백두산송이버섯하고 운남송이버섯 구별:

외관상으로 보면 운남산 송이버섯은  몸통이랑 대가 더 검스레합니다.

단지 운남송이를  살짝 말리울시 본지방 송이색하고 가까와지지만

강도가 약해지고 신선도 및수분이 많이 날라갑니다.

보관상으로 보면 운남산 송이버섯은 송이채취해서  보관시일이

백두산송이버섯보다 짧고  운남송이버섯은 송이대가 쉽게 끈적끈적해집니다.

강도强度상으로 보면 같은등급으로 보면 백두산송이가 더 단단하고 강합니다.

맛과향으로 보면 운남송이가 백두산송이보다 차합니다.

 

하여 일부 업자들은 송이를 섞어서 파는것도 잇기도 하고

송이를 말리워서 파는데 말리우면  외관상 구분이 안갑니다.

 

송이버섯 신선도 보는법:

외관상으로 보았을경우 검은색이 나오거나 하면 시간이 경과한겁니다.

표면이 밝은 흰색일수록 신선합니다.죽은 흰색은 花腿菌 가짜송이구요.

향을 맡아보면 신선한 자연의향이 나옵니다.

표면에 점액성질 끈적끈적  묻어나오면 시간이 지난겁니다.

송이버섯 대쪽을 눌러보아서 탄탄하면 신선하구요 물렁하면 시간 지난겁니다.

송이버섯을 쪼개여 보아서 단면이 흰색이나 유백색이면  금방캔 신선한겁니다.

단면이 황색을 띠면 열기를 맞아서 시간이 지난겁니다.

단면이 검은색이면  드시지 말아야 합니다.

송이버섯 다룰적에 면장갑끼거나 하고 머리부위는 만지지말아야합니다.

머리부위손으로 직접만지면 쉽게 검스레하게 변합니다.

 

진짜 송이버섯하고 가짜송이버섯(老人头菌）로인머리버섯 구별법:

가짜송이버섯은 버섯섬유질이 밀도가 더 강합니다.

표면을 만져보면 로인머리버섯은 표면이 더 부드럽습니다.

버섯을 가운데로 때겨보면 송이버섯은 한장한장 벗길수 잇지만

로인머리버섯은 버섯균사체가 한몸으로 된거라서 그냥 깨집니다.

외관상으로 보면 로인머리버섯은 끝부분이 뾰족하며 끝부분맛은 쓴맛이 납니다.

로인머리버섯 가격은 한근에 한화 2만원도 안됩니다.양송이하고 같습니다가격.

가격차이가 진짜송이하고  몇십배 차이납니다.

가격싸다고 해서 좋은것 아니고 가격 비싸다고 해서 진품도 아닙니다.

송이버섯구별할줄  알면 좋지만 모르면 진품만 판매하는 업체에 의뢰하셔도 됩니다.

 

 

 

송이버섯가격은 하루가 다르게 가격변동 있습니다.

날이갈수록 저렴해지구요.

 

운남 송이 산지는 3곳 보통 7월초순부터 나오구요.

동북삼성송이는 8월중순즘부터 길림성 훈춘,삼합,도문

그리고 흑룡강지역에서 나오구요.

한국 도착시일 3일 걸립니다.

받는날까지 총4일 걸립니다.

 

어떠한 약초든 품질에 따라 상중하 또한 가짜도 많습니다 .

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